冻猪肉收储即将启动 国内生猪供应趋紧态势初显

飞笛讯，2019年冻肉储备工作将于3月8日启动。据了解，本次收储共分两个阶段进行，每个阶段计划收储10万吨，合计20万吨。业内人士表示，猪肉收储势必会带动猪价上涨，但是上涨幅度有限，更多是对市场情绪有一定的提振效果。

国家储备肉作为平抑价格波动的重要手段，中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇表示，猪肉收储对象以屠宰加工企业为主，收储工作一般会分两轮进行，分别是3月份一次、4月底或5月初一次，第二次收储对市场价格提振作用会强于第一次。从以往的收储情况看，2015年、2016年没有进行收储，2017年和2018年收储量也只有1万吨，对市场影响极小。

去年8月出现非洲猪瘟以来，东北、河南等地受到影响较为严重，生猪价格长期在13元/公斤以下，养殖户亏损较多，部分养殖户因此选择压栏，150—200公斤的超大猪数量增多。从去年12月开始，由于春节将至，外加年底偿还银行贷款压力，养殖户多选择卖出此前压栏的超大猪，短期供应大增，导致春节前生猪价格出现大跌。 对于近期生猪市场行情，阿巴马资产管理有限公司研究员司徒炜表示，春节后东北、河南、山东等产区生猪价格出现不同程度的上涨，表明产区供应趋紧，今明两年生猪价格有望出现大幅度上涨。