2019-06-13 09:03 丨 猪肉
飞笛讯，农业农村部12日公布数据，5月份生猪存栏环比减少4.2%，同比减少22.9%；能繁母猪存栏环比减少4.1%，同比减少23.9%。而在4月份，生猪存栏环比减少2.9%，同比减少20.8%；能繁母猪存栏环比减少2.5%，同比减少22.3%。可见，5月份无论是生猪还是能繁母猪存栏，环、同比降幅均进一步扩大。
5月中旬正值两广地区疫情集中爆发，生猪养殖业造成了最沉重的打击。非洲猪瘟疫情的出现，明显加剧了当前供应不足，生猪短缺的问题。短期来看，拖累猪价上行速率的主要因素一是政策引导下的屠宰场抛库压力。与之相应的，猪价近期价格也出现了明显的涨幅，全省21个地市生猪出场价，全都上涨。其中，湛江、阳江、茂名、云浮涨幅超过20%，中山、珠海、清远、肇庆、深圳、东莞、汕头涨幅超过15%。
华创证券指出，经历数月去产能，疫情压制猪价的边际效应减弱，最初东北、江苏、河南疫病严重爆发，当地猪价用时5个月左右才跌至最低点，而广东、广西猪价仅耗时约1个月见底。疫情爆发对短期猪价打压越来越有限，生猪供需矛盾已近临界点，猪价创出历史新高的大逻辑正式进入兑现期。从总量上看，非洲猪瘟疫情导致生猪养殖行业剧烈去产能，从结构上看，行业集中度有望快速提升。
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