Beyond Meat将在华在建厂、概念股再逢风口

2021-05-12 08:22 人造肉

飞笛讯,Beyond Meat创始人兼首席执行官Ethan Brown在2021年第一季度业绩会议上透露,继嘉兴工厂于上月落成后,Beyond Meat将中国继续投建另一家工厂。

随着中国肉类消费的增加,人造肉可填补中国未来肉类缺口,同时,消费者更绿色健康的饮食消费习惯,使得植物性食品在中国迎来风口。在消费者复购意愿较强的加码下,行业有望迎来快速增长。

从健康、环保、安全的角度,人造肉具备低胆固醇等特点,同时生产时可以减少环境负担,有巨大发展契机。同时,中式化路径,“煎炒烹炸”的烹饪手法也为植物肉品类的丰富提供了新的路径。植物肉产品可应用在担担面、红油超手、肉馅饼、零食中,为上游留下广阔空间。

行业分析机构指出,预计2019年全球植物性人造肉的市场规模约为121亿美元, 预计每年将以15%的复合增长率增长, 到2025 年将达到279亿美元。目前美国、欧洲是最大的市场。亚太及南美国家对植物性人造肉的巨大需求也将推动人造肉市场快速扩大, 其中亚太植物肉类市场预计将由中国主导。

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哈高科(600095): 子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链,生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品,同时销售大豆蛋白类产品及食品,后者是人造肉的主要原料。

美盈森(002303): 以瓦楞包装为主业的包装一体化解决方案提供商

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